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这家公司做出一个爆款:蓝色葡萄酒!Ins上的新网红!


来源:凤凰网酒业

你有没有喝过蓝色的葡萄酒?西班牙有一家创业公司,一心想做出一款爆款葡萄酒。没想到他们还真成了,这款名为“蓝酒Blue wine”的葡萄酒迅速走红社交网络。蓝酒真的是由葡萄酿制的

你有没有喝过蓝色的葡萄酒?

西班牙有一家创业公司,一心想做出一款爆款葡萄酒。没想到他们还真成了,这款名为“蓝酒Blue wine”的葡萄酒迅速走红社交网络。

图:via boredpanda.com


蓝酒真的是由葡萄酿制的。

这款酒是由西班牙Gik公司在巴斯克大学(the University of the Basque Country)和一个食品研究小组的帮助下发明的。

图: via gik.blue

这种蓝酒的原料来自于西班牙和法国的红葡萄和白葡萄,神秘梦幻的蓝色则是来自于葡萄皮中的花青素和靛蓝染料。

图: by Ruben Chamorro

看着的确很漂亮,不知道味道如何?Gik说他们推出蓝酒,就是为了给大家带来葡萄酒饮用新体验!

图: via boredpanda.com

既然这么说了,网友们就兴奋了。

这不,一位网友迫不及待打开了一瓶蓝酒,写出了他的饮用新体验。

图:by Ruben Chamorro

“酒精度只有11.5%,冰镇了再喝,口感还是不错滴。”


“喝起来有点像莫斯卡托。嗯···不过呢,这款Gik blue wine还真是甜死人不偿命啊!”

图:via boredpanda.com

一个人的口感也许有偏差,于是他又找了6个人来喝,看看他们是什么感想。

Laura:这蓝色在instagram上看起来真是非常美腻了!但口味倒不是我很喜欢的。与其说它是葡萄酒,倒不如说它尝起来更像鸡尾酒。如果世上只剩它一种酒精饮料的话,我倒还是很乐意去喝它的。

Ashley:尝起来很像蓝色覆盆子水果糖,喝完一杯估计我的牙就要倒了。。

Elizabeth:这个酒很甜,加点儿苏打水和蓝莓估计更好喝吧!额外的糖就不用再加了。


Mia:这让我想起来,有个大学同学把白葡萄酒和蓝色运动饮料混合在一起喝了。不错,就是那个味道!

Julia:我觉得这喝起来像混了Kool-Aid powder(一种饮品冲剂)的酒,然后还加了不少水。因为喝起来我只能尝到一点点“葡萄酒”的味道。

图kool-aid蓝莓味饮品

Mylan:如果要我用它来搭着披萨和中餐一起吃的话,那还是算了

所以呢,网友的结论就是:太甜啦!

用它来做鸡尾酒,或者把它当成拍照神器还是不错的!

图: via instagram/feather_key

要想把它当真正的葡萄酒喝?网友遗憾地表示:那还是算啦!

但是Gik也说了:你们这喝的不是酒,而是创意和新意!

不过呢,喝过才有资格评论。不知道在座有人尝试过这款Blue wine了吗?

对欧洲市场来说,蓝酒的零售价不便宜。其溢价大多数来自创意。不知道这款酒能流行多久,但小编个人认为,蓝酒在调酒界的作用(用于鸡尾酒)可能比葡萄酒界更大!

图: via instagram/roxanashukina

来源:侍酒师画报

[责任编辑:秦潇]

标签:葡萄酒 画报

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