注册

你的2018如何打开?看这位美女葡萄酒大师1月这样规划


来源:凤凰网酒业

告别2017,挥手2018,在这新的一年里你又有什么计划?这样的计划你会如何去履行呢?亚洲首位美女葡萄酒大师李志延大方分享了她的2018年第一个月的行程,从这一份行程列表里可以看出这位美女葡萄酒大师的2018将与她喜爱的葡萄酒事业继续携手同行。

告别2017,挥手2018,在这新的一年里你又有什么计划?这样的计划你会如何去履行呢?亚洲首位美女葡萄酒大师李志延大方分享了她的2018年第一个月的行程,从这一份行程列表里可以看出这位美女葡萄酒大师的2018将与她喜爱的葡萄酒事业继续携手同行。   

“优质的葡萄酒来自土地,葡萄,还有酿酒师的灵魂。当他们聚在一起的时候,就会有很棒的葡萄酒。”李志延认为勃良第就是这样优质的葡萄酒土地,在这一个月的时间里,她将要去往香港理工大学、香港中国会、法国勃良第等各个地区,去宣传勃良第当地独特多样的风土,李志延说“一月,是我的勃良第之月”。

2018年1月25日去往香港理工大学,酒店及旅游业管理学院参加“探索勃良第特级园研讨会”与其他3位来自勃艮第特级园(Grand Cru Burgundy)的葡萄酒栽培酿造师一起,去普吉勃良第当地独特多样的风土。这是一场为支持教育业和弘扬酒文化,免费面向公众开放的活动。

2018年1月26日去往中国香港,中国会参加“依瑟索特级园大师班”加入由我司和勃艮第之珠(Pearl of Burgund)创办的依瑟索(Échezeaux)大师班。课上将品试6种风格迥异的依瑟索作品,届时,6位来自勃艮第的葡萄栽培家也将列席。

2018年1月29日-2月6日去往法国,勃艮第参加“2016年份勃良第年度品鉴”,试品逾700款来自顶级酒庄与中盘商的2016年份酒款。

2018年2月2-4日去往香港理工大学,酒店及旅游业管理学院,参加“香港理工大学酒店及旅游业管理学员授课”将在香港理工大学酒店及旅游业管理学院,教授国际葡萄酒管理硕士学位(MSc) in International Wine Management)的世界葡萄酒课程(Wines of the World )。

在这一项项枯燥无味的行程里,李志延似乎乐此不疲,她曾经说过,想要向大家传递的葡萄酒知识不是仅仅停留在让消费者掌握品酒技巧的初级阶段,而是让消费者了解到葡萄酒产区、品种、年份,当消费者们了解了特定葡萄园的风土条件以及不同年份的表现,消费者就会更加深刻地理解葡萄酒中蕴含的全部信息,进而更加热爱杯中的美酒佳酿。或许这就是李志延“勃良第之月”如此忙碌的原因。

[责任编辑:郭瑾瑶]

标签:葡萄酒 去往

凤凰酒业官方微信

0
凤凰新闻 天天有料
分享到: