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12月19日凤凰直通车:贵州茅台酒酿酒工业遗产群入选中国20世纪建筑遗产名录


来源:凤凰网酒业

“下班喝杯酒去~”这大概是中年少男少女们的日常了,喝酒就是这么随意。可你去过酒厂吗?你知道酒是怎么酿出来的吗?酒业君第一次见的时候也是很惊讶,中国的很多名酒都有历史的厚重,酒厂的年龄远超你我想象,都是文物保护级别的存在。近日,贵州茅台酒酿酒工业遗产群入选中国20世纪建筑遗产名录。茅台酒酿酒工业遗产群始建于明代,因战乱几次被毁,清同治元年(1862)重建。茅台酒酿酒工业遗产群见证了茅台酒由籍籍无名到享誉世界,以及由手工作坊向工业化、由民营向国营的转变。既是茅台酒及其文化的实物载体,也是我国民族工业自清代以来艰难前行,不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是一个时代变迁的缩影。

“下班喝杯酒去~”这大概是中年少男少女们的日常了,喝酒就是这么随意。可你去过酒厂吗?你知道酒是怎么酿出来的吗?酒业君第一次见的时候也是很惊讶,中国的很多名酒都有历史的厚重,酒厂的年龄远超你我想象,都是文物保护级别的存在。近日,贵州茅台酒酿酒工业遗产群入选中国20世纪建筑遗产名录。茅台酒酿酒工业遗产群始建于明代,因战乱几次被毁,清同治元年(1862)重建。茅台酒酿酒工业遗产群见证了茅台酒由籍籍无名到享誉世界,以及由手工作坊向工业化、由民营向国营的转变。既是茅台酒及其文化的实物载体,也是我国民族工业自清代以来艰难前行,不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是一个时代变迁的缩影。

行业

1. “一带一路”中国名酒文化高峰论坛成功举办

12月18日,由中国酒业协会主办,宜宾市经信委、宜宾五粮液集团共同承办的以“名酒同携手,共香新丝路”为主题的“一带一路中国名酒文化高峰论坛”暨中国酒业协会文化委员会年会在宜宾城市名人酒店举办。中国酒业作为传统产业,在全球市场、文化融合的时代,如何正视具有差异的中外酒文化,借助“一带一路”倡议推进世界酒文化交流平台建设,进而推动全球酒业的健康持续发展,为探讨这些问题,论坛还设置了对话环节。

2. 酒业大亨贝尔纳·马格雷又收购一座酒庄

据《醇鉴》(Decanter)报道,法国酒业大亨贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)近日被证实收购了位于波尔多(Bordeaux)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的萨特酒庄(Chateau Le Sartre)。贝尔纳·马格雷在收购后表示,虽然萨特酒庄并非列级名庄,但此次交易提供了一个独特的机会以优化其投资组合。目前,贝尔纳·马格雷在全球共拥有40多家酒庄,其中包括了克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)、芳宝庄园(Chateau Fombrauge)、拉图嘉利城堡(Chateau La Tour-Carnet)和奥派瑞酒庄(Clos Haut-Peyraguey)等列级名庄。

3. 意大利《Bibenda意味美酒》公布“2018年十佳葡萄酒”

近日,由意大利侍酒师基金会(Fondazione Italiana Sommelier)编写的《Bibenda意味美酒》指南杂志,公布了2018年“5 Grappoli(五串葡萄)”奖获奖名单。评审团从获得“5 Grappoli(五串葡萄)”奖的近600款葡萄酒中,再次从获得91分以上的酒款里精挑细选,评选出十款“2018意大利十佳葡萄酒”。在“十佳”酒单里,包括利古里亚、阿布鲁佐这样的“冷门”产区的葡萄酒。托斯卡纳大区有三款葡萄酒入选,坎帕尼亚大区有两款入选,而传统“热门”大区皮埃蒙特只有一款葡萄酒上榜。

4. 贵州茅台酒酿酒工业遗产群入选中国20世纪建筑遗产名录

近日,第二批100项中国20世纪建筑遗产名录发布,贵州茅台酒酿酒工业遗产群与故宫博物院宝蕴楼、西柏坡中共中央旧址、井冈山革命遗址等入选。遗产群包括现存的“成义酒坊”、“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”旧址,1951年人民政府统一接管后的“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”时期陆续扩建和新修的各类代表性酿酒厂房等基础设施共10处。

数据

1. 中国成韩国啤酒最大出口国

据韩国《Money Today》报道,韩国关税厅统计数据显示, 今年1至10月,韩国产啤酒出口量为12.7万吨,同比增长21.1%;出口额为9043万美元,同比增长24.3%,预计截至年底出口总额将超过到1.1亿美元。从出口国家和地区来看,中国已成为韩国啤酒最大的出口对象国,出口额(3877万美元)同比增加101.3%。其次是香港(2819万美元)、伊拉克(518万美元)等国。

[责任编辑:江虹霖]

标签:中国 遗产

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