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智利圣丽塔尼古拉斯:一杯葡萄酒品味智利风土人情


来源:凤凰网酒业

智利葡萄酒久负盛名,拥有得天独厚的南美风情,加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出的葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉。作为世界第四大葡萄酒出口国,智利每年出口价值20亿美元的葡萄

智利葡萄酒久负盛名,拥有得天独厚的南美风情,加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出的葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉。作为世界第四大葡萄酒出口国,智利每年出口价值20亿美元的葡萄酒到全世界一百多个国家,目前,中国已成为智利葡萄酒重要出口国。对中国的美酒爱好者来说,智利葡萄酒可谓高性价比的代名词,味道简单柔和,果味香郁、酸度适中,跟中餐相配更符合国人口感偏好。

2015年1月,中国对智利葡萄酒实行零关税政策,仅征收10%的消费税。受益于《自贸协定》,智利在随后最近宣布,2015年智利总计向中国售出了价值1亿6300万美元的瓶装葡萄酒,对中国的出口规模超过了对英国和美国。智利驻华大使曾将这些成绩的去的归功于“零关税”政策,并表示中国是智利葡萄酒最有前景的市场之一。

作为智利本土酒庄,究竟如何看待中国市场,有是怎样开拓中国市场的呢?2017年全国春季糖酒会期间,智利圣丽塔酒庄集团东区出口部总监尼古拉斯接受了凤凰网专访,他表示,从2016年开始,中国就已经成为智利出口葡萄酒市场的第一位,“中国的重要性已经非常高了”,他直言非常看好中国市场,并以漂洋过海的智利葡萄酒邀约,希望更多中国消费者去智利当地感受风土人情。

智利圣丽塔酒庄集团东区出口部总监尼古拉斯接受凤凰网专访

以下为采访实录:

凤凰网:请向中国消费者简单介绍圣丽塔酒庄集团?

尼古拉斯:我们是南美洲最大的一个智利酒业集团,旗下有三个酒庄品牌,两个在智利,一个在阿根廷。

在智利的品牌,一个叫圣丽塔酒庄,坐落在智利迈波山谷最好的赤霞珠产区,这个酒庄2016年获得了年度最佳酒庄称号,品质得到业内一致认可。另一个在智利的酒庄叫卡乐门酒庄,是智利最古老的酒庄,也在智利迈波山谷最好的赤霞珠产区。这个酒庄酿造有非常优质的赤霞珠葡萄酒。

阿根廷的酒庄在门多萨产区,这个产区出产阿根廷非常著名的马尔贝克葡萄酒。

凤凰网:您目前对中国的市场有怎样一个预期和研判? 

尼古拉斯:智利产的葡萄酒中,70%是国内消耗掉的,剩下30%是出口到世界各地。从2016年开始,中国就已经成为智利出口葡萄酒市场的第一位了。因此中国的重要性已经非常高了。

我们非常看好中国市场的发展。去年智利酒大概有12%的出口份额在中国,占到中国市场出口葡萄酒的前三位。2016年比2015年增长了20%,如果以这个增长势头,中国市场是非常被看好的。

凤凰网:中国市场的特征是什么?

尼古拉斯:第一点,中国市场存在沟通困难的问题。此外,智利距离中国很远,从智利为飞到这次的成都糖酒会花了30多个小时,距离远,并有时差,因此没办法第一时间知道中国市场的动向。如果想尽量快的掌握中国市场的动态,必须要在中国有一些安排。

比如我们酒庄集团特意安排了一个中国团队,在本地就完美的解决了客户的问题,并可以第一时间掌握市场的动向。在上海的办事处团队就可以第一时间跟客户沟通,把智利的资讯带到中国,也把中国的资讯带到智利去。所以就可以把中国市场的一些预想可以把它实现。

第二个特点就是中国市场太大了。省份多,每个省份的人讲自己的方言,有自己喜爱吃的食物,有不同的行为模式,思想模式。对于只有1700万人口的智利来说,很多人是对中国难以想象中国的地大物博到底是什么样的。

凤凰网:1000多里,也就相当于中国的一个地级市。

尼古拉斯:中国市场的多样性,对于酒商来说,非常有吸引力,也是一种挑战。我们很乐于来迎接这个挑战,去发掘这个市场的多样性。我在中国住过6年, 2010年、2016年都在上海居住过。在上海的那段时间,感觉中国非常的神奇、好玩、独特。同时,也很后悔没有学好中文。

凤凰网:中国人均可支配收入的差异也是很明显的。中国有一大批崛起的上亿的中产阶级,同时也有很多人喝不起好酒。

尼古拉斯:这对于智利来说是一个优势。智利的葡萄酒以性价比著称,从价格比较亲民,到价格非常昂贵,各个等级的酒都有,可以迎合中国不同阶级的民众对于葡萄酒的喜好。

凤凰网:如果想打动中国的消费者,您认为优势是什么?

尼古拉斯:第一个保证酒质。对于消费者来说,他们最关心的永远是到口的东西,所以一定要保证产品的优质,消费者才会喜欢这个品牌。

第二个就是尽量的接近消费者。所以尽管智利离中国那么远,我们还是希望能设置不同的渠道去接触终端的消费者,让他们更好的了解我们的品牌。

凤凰网:将要以什么样的方式把品牌故事、文化传达给中国的消费者?

尼古拉斯:提升到国际化的视角,比如酒庄去年跟英超足球俱乐部阿森纳签订了合作伙伴的关系,他们会帮我们宣传我们的品牌,我们会帮他们宣传他们阿森纳的品牌。当中国消费者去到全球任何一个国家都会看到这种联系的时候,他们自然就觉得这个品牌是国际化的品牌,也有归宿感。还有一点是,我们要争取在出口市场上成为第一,我们首先必须要在国内站稳脚跟,很有自信向全球的美酒爱好者去推广。

凤凰网:中国人对智利有很多美好的想象,智利海岸线非常的长,阳光的味道,沙滩的味道,对于中国还是蛮有吸引力的。

尼古拉斯:对,智利是一个天堂般的国家,它有着4000公里长的环太平洋的海岸线。东边有跟阿根廷分割开来的安第斯山脉,非常高,山顶上终年积雪。智利是一个非常狭长的国家,从西到东最窄的差不多200公里。所以你可能早上在沙滩边上晒太阳,泡个海水澡,开车2个小时之后就可以上山滑雪了。在北部有全球最干燥的沙漠,把智利跟秘鲁、跟玻利维亚分隔开,那边非常炎热干燥,然后往南走,慢慢会走到充满了树林、森林地带的南部,然后有四季常青的树林,还有一些非常漂亮的湖泊,是农业生产的天堂。

对于葡萄酒来说,那边天气非常好,所以不用担心受到极端天气的影响,葡萄树可以更自由更好的生长。

凤凰网:觉得一杯智利酒能够瞬间拉近中国和智利之间的距离,可以把智利的风土,智利的人文带到中国。所以说一杯智利酒,可以解决你36个小时飞机的航程。

尼古拉斯:喝一杯智利葡萄酒是发出邀请。智利是一个非常值得去的国家。如果您爱喝智利葡萄酒,更加不要错过去智利。到了那,你会有更全面的体验。

[责任编辑:黄蓉]

标签:智利 中国

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