年底聚会喝什么酒好？

年底聚会太过于高端的葡萄酒的葡萄酒不适合，那些需要醒三五个小时的重酒体葡萄酒要抛弃，在这样喜气洋洋的气氛下，那些葡萄酒最合适呢？

气泡酒首当其冲，丰富的果香和喷涌的泡沫能让派对气氛高潮迭起，绝对是烘托派对气氛的佳品。开瓶时刻“噗”的一声，就是派对开始的一个象征。

Moscato d’Asti—— 风味十足的汽水谁能不爱

年底聚会自然少不了一些易饮亲民的葡萄酒，意大利起泡酒Moscato d’Asti自然首当其冲是我们的首推。酒精度仅在5.5%上下，喝起来就像是甜甜的果味汽水，拥有细致的花香、桃子、鲜葡萄汁香味，起泡细小而活泼，清爽甜润。大约是所有甜型葡萄酒中最容易被理解和接受的了。

据传原本是酿酒师们为自己家随意饮用而酿制的，香甜的口感加上清爽的酸度，着实可以愉悦心情，低酒精度喝起来也毫无压力。无论是作开胃饮料，还是搭配各类甜点都异常美好。

推荐酒款：La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d’Asti

这款Moscato d’asti来自意大利排名第二的酒庄La Spinetta，酒庄在2001年被意大利最权威的《大红虾》（Gambero Rosso）评为《年度最佳酒庄》并且在2012年被评为三星酒庄。这款酒爽脆清新，酸度平衡，有点白花香气，之后有点玫瑰的香气，喝起来不用思考太多，随时随地都可以畅饮。

参考价：120元

香槟——记得慎选

不知为何，虽然开瓶香槟庆祝这话常挂在大家嘴边，但至今仍有很多人并不接受香槟的口感，小编也有同事表示：酸度太高，无法体会香槟的好。而香槟和起泡酒之间差异的尚未全面普及有时也会带来800块的酒喝出80块的感受。所以，要和香槟记得要和对的人喝。

推荐酒款：Dom Pérignon Rosé 2002

唐佩里侬（Dom Pérignon）的香槟广受喜爱，上乘的品质也令人赞不绝口。当佳酿再遇到非凡的年份，更让人无法抗拒了，所有的酒评家都给了很高的评价，Bettane&Desseauve更是给出了19,5/20的高分，新年时候奢侈一把感受一下年份桃红香槟的魅力，也是不错的。

参考价格：3000元

Cava—— 没有香槟那么严肃的起泡酒

如果你觉得Moscato d’Asti过于小清新，香槟过于高冷那么出产于主要产自加泰罗尼亚自治区的Cava就是不错的选择。使用和香槟相同的传统法酿造的Cava同样拥有着细腻充足的气泡，富有活力，但酸度相较香槟更为柔和，香气上清新怡人成熟水果香气和花香并存，酒体结构精致。可以适合搭配餐前小点、冷盘，麻辣的川菜和湘菜也完全可以hold住。

推荐酒款：Freixenet Cordon Negro Brut

菲斯奈特（Freixenet）是一家来自于西班牙加泰罗尼亚（Catalunya） 的家族企业，拥有150年历史，其经典的黑牌起泡酒（Cordon Negro Brut）每瓶都要在酒窖里呆上十八个月才干面市。充满活力、香气诱人、派对上绝对少不了

参考价：200元

节日的气氛里，除了起泡酒大概就是红葡萄酒最能够得到认同的了，葡萄酒形形色色，但波尔多永远都是国人的最爱。

波尔多红葡萄酒——要的就是波尔多

对于大部分家人亲戚来说，红葡萄酒大体有三种等级：拉菲，法国波尔多葡萄酒、国产以及其它。这里我们说的不是口感，重要的就是应景。

推荐酒款：拉菲传奇

大拉菲小拉菲产量不多，价格昂贵，并不能常登普通消费者的餐桌。于是为了为人们提供经典且可以日常享用的波尔多葡萄酒，拉菲罗斯柴尔德集团决定推出“精选”系列，用波尔多地区名下四大产区——波尔多，波尔多白，梅多克以及波亚克的葡萄酿制该系列。这个系列的葡萄酒主要强调果味的纯净与平衡，体现的是波尔多产区的普遍风味。虽然不是拉菲古堡，但同样沾上了拉菲名声，说不定明年就喝上拉菲正牌了呢

参考价：79元

简单易饮的新世界葡萄酒——一口停不下来

新年我们要有好心情，那些标榜复杂度的葡萄酒留到严肃的品鉴会上慢慢琢磨，这次我们就找一些易饮的澳洲葡萄酒，或许这些最具代表性的香气却能令人眼前一亮。

推荐酒款：First Drop Mother's Milk Shiraz

这款酒的酒标如同漫画一般就是非常有趣，酒名直译为“妈妈的牛奶”非常好的描述了这款酒：柔软，平衡，漂亮的酸度，口感清新，能让你喝第一口便想继续第二口的感觉，和传统的西拉完全不同，喝起来毫无压力。过年派对当中，绝对少不了这样的葡萄酒。

参考价格：380元

起泡酒太疯、红葡萄酒太重、那么或许甜蜜的白葡萄酒就是不错的选择。

琼瑶浆—— 这杯甜蜜花瓣酒喝了根本停不下来

琼瑶浆是芳香品种，其荔枝和玫瑰花瓣是她的标志性气息，口感上丰腴动人，没有突兀的酸度。这么香的葡萄酒还很好搭配中餐，琼瑶浆不会太干，哪怕是干型也会很圆润得让人觉得甜甜的，川菜、湘菜都非常好搭配，传统的菜肴比如宫保鸡丁也可以搭配，个中的滋味自然妙不可言。

推荐酒款：Simonsig Gewurztraminer 2012

诗梦阁酒庄是南非著名的酒庄，出产的葡萄酒屡获殊荣。这款2012年的琼瑶浆在2013年入选《中国葡萄酒》2013年度百大葡萄酒。半甜口感，花香和荔枝的香气伴随一丝青柠味，令人着迷。

参考价格：160元

托卡伊——“酒中之王,王室之酒”

想选择甜酒，匈牙利的贵腐酒托卡伊就是不错的选择。贵腐菌在潮湿的环境下生长于葡萄上，把葡萄中的水分吸干，糖分大大浓缩后酿成的酒，因此甜度较高。托卡伊根据酿造时使用的葡萄框数（Puttonyos）定义了不同分级，甜度中等细腻优雅的3P、4P可以搭配较为肥美的鸡肉鱼肉、饱满浓郁5P以上等级的可以搭配蓝纹芝士，独饮也是相当不错。

推荐酒款：Beres Tokaji Aszu 5 puttonyos

Beres酒庄成立于2002年，在短短的十几年中不仅逐渐成为匈牙利家喻户晓的葡萄酒品牌，曾获得了《decanter》铜奖，国际葡萄酒挑战赛（IWC）银奖等等奖项。5P等级的托卡伊约有60-90克的残糖，非常甜蜜同时拥有很好的酸度和回味。

参考价格：300元