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醉人冬景 带你看遍世界各地雪中葡萄园


来源:葡萄酒

少了春日的生机,夏日的繁华,秋日的丰收,冬季的葡萄酒园多了一份静谧安详,银装素裹的酒庄别有一番风味。▲波尔多两海之间产区的葡萄酒庄,虽然尚未被积雪覆盖却充满梦幻。

少了春日的生机,夏日的繁华,秋日的丰收,冬季的葡萄酒园多了一份静谧安详,银装素裹的酒庄别有一番风味。就让本文带你领略世界各地葡萄园的醉人冬景吧!

图片来源 | Charlene Leising

▲纽约州是北美的第三重要的葡萄种植州,酒厂主要集中在长岛、五指湖区和Hudson河区。如今这里新种的葡萄都是欧洲品种,占地越有2000公顷。纽约地区的五指湖冬日景象,静谧安好。

▲意大利皮埃蒙特Castiglione Falletto镇的葡萄园,皮埃蒙特北靠阿尔卑斯山(Alps),这里最好的葡萄酒都位于山脉之间,阿尔卑斯山脉的冷凉气候和来自地中海的暖湿气流共同作用了葡萄的生长。冬日的葡萄园,没有劳作的农民,葡萄休憩在白雪之下,安静祥和。

▲意大利都灵地区的晨雾

▲Vi a Tondonia 酒庄位于西班牙里奥哈地区Ebro河右岸,超过100公顷,是个非常漂亮的酒庄。相对前面几张图片的明亮静谧,乌云密布的冬日情景显得肃穆。

▲教堂上的雕像静静地守候着葡萄园,摄于奥地利。

▲波尔多两海之间产区的葡萄酒庄,虽然尚未被积雪覆盖却充满梦幻。

▲银装素裹的波尔多,不知为何,令人想起了圣诞节~

▲Chateau de Pitray酒庄位于法国西南,这里的冬天较为寒冷,但下雪并不常见。

高飞酒庄(Highfield winery) 新西兰马尔堡,图片 | Kevin Judd

▲新西兰葡萄酒总产区面积并不大,仅仅相当于波尔多,如今逐渐受到国际关注。山脚下的葡萄园,非常壮丽。

▲加拿大冰酒酸甜平衡,是众多甜渣党的大爱。冰酒好喝,但酿造要求严格,首先要求气温在-8℃以下连续一段时间,保证葡萄能够自然结冰;第二要求在结冰的状态下采摘葡萄、除冰压榨。

零下八度天寒地冻,但为了能酿出完美的葡萄酒,酒农也是卯足了劲。看上图拿着劳动成果的酒农们,劳动的人们最美。

▲加拿大多伦多尼亚加拉半岛的葡萄酒园

▲尼亚加拉半岛葡萄酒园

▲晚霞中的葡萄园

▲美国Waconia,葡萄园的冬景,银装素裹。

▲爱斐堡,中国北京

▲夏桐酒庄,中国宁夏

▲九顶庄园,中国山东

[责任编辑:黄蓉]

标签:葡萄园 醉人 Ebro

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